BURSA\'YA YENİ ZEYTİNYAĞI TESİSİ İÇİN ÇED KARARI! GÜNLÜK 200 TON ZEYTİN İŞLENECEK 

Gündem

31-08-2026

BURSA\'YA YENİ ZEYTİNYAĞI TESİSİ İÇİN ÇED KARARI! GÜNLÜK 200 TON ZEYTİN İŞLENECEK 

16a95c919e7741.png

BURSA'YA YENİ ZEYTİNYAĞI TESİSİ İÇİN ÇED KARARI! GÜNLÜK 200 TON ZEYTİN İŞLENECEK 

Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı Evciler Mahallesi'nde kurulması planlanan zeytinyağı üretim tesisiyle ilgili ÇED sürecinde karar çıktı. Valilik tarafından “ÇED Olumlu" kararı verilen 9,5 milyon TL bedelli tesiste günde 200 ton zeytin sıkılması ve 40 ton zeytinyağı üretilmesi planlanıyor.

Mudanya'nın Evciler Mahallesi Bağlar Arkası Mevkii’nde Cengizhan Kara tarafından hayata geçirilmesi planlanan Zeytinyağı üretim tesisi projesinde ÇED süreci sonuçlandı.

Bakanlığa sunulan Proje Tanıtım Dosyası’nın incelenmesinin ardından, ÇED Yönetmeliği’nin 17’nci maddesi kapsamında projeye Valilik tarafından “ÇED Olumlu (Kapsam Ek-2)” kararı verildi.

Proje, H21a17c1 pafta, 123 ada 35 parselde, toplam 5 bin 383,68 metrekarelik alanda planlanıyor.

PROJENİN BEDELİ 9,5 MİLYON TL

Proje Tanıtım Dosyası’nda yatırım bedeli 9 milyon 500 bin TL olarak açıklandı.

Bedelin 5 milyon 889 bin 800 TL’sinin iki adet 100 ton/gün kapasiteli zeytin sıkım ünitesinden, 3 milyon 610 bin 200 TL’sinin ise inşaat giderlerinden oluşması öngörülüyor.

GÜNDE 200 TON ZEYTİN SIKILACAK

Tesiste her biri 100 ton/gün kapasiteli iki tam otomatik kontinü zeytinyağı makinesi kurulması planlanıyor.

Böylece toplam zeytin işleme kapasitesi günlük 200 tona ulaşacak. İki fazlı üretim sistemiyle işlenen zeytinin yaklaşık yüzde 20’sinin yağa dönüştürülmesi ve günlük 40 ton zeytinyağı elde edilmesi hedefleniyor.

Tesisin yılda yaklaşık 100 gün ve üretim döneminde 24 saat çalışması planlanıyor. İşletme aşamasında 4, inşaat döneminde ise 5 kişinin çalıştırılması öngörülüyor.

PROJE ALANI TARIM ARAZİSİNDE

Proje Tanıtım Dosyası’ndaki dikkat çeken ayrıntılardan biri de tesis alanının planlama statüsü oldu.

123 ada 35 parsel, Bursa 2020 Yılı 1/100.000 Ölçekli Çevre Düzeni Planı’nda “Tarım Alanları” içerisinde bulunuyor. Dosyada, uygulamanın ilgili kurumların görüşleri ve plan hükümleri doğrultusunda yürütüleceği belirtiliyor.

Dosyada ayrıca projenin henüz kurulmadığı ve inşaata başlanmadığı açıkça belirtiliyor.

384 METREKARELİK ÜRETİM ALANI YAPILACAK

Planlamaya göre zeytinyağı üretim tesisi ve idari bölüm için 384 metrekare, pirina havuzu için 96 metrekare, fosseptik için 23 metrekare ve yol-manevra alanı için 406 metrekare ayrılacak.

Proje kapsamında kullanılacak toplam alanın 909 metrekare olması öngörülüyor.

GÜNLÜK 160 TON KARASULU PİRİNA OLUŞMASI HESAPLANIYOR

İki fazlı üretim sistemi kapsamında günde 200 ton zeytin işlenmesi halinde yaklaşık 160 ton/gün karasulu pirina oluşacağı hesaplandı.

Bu atığın sızdırmaz özellikte yapılacak pirina havuzunda tutulması ve daha sonra lisanslı pirina işleme tesisine gönderilmesi planlanıyor. Proje dosyasında söz konusu tesisle mesafenin yaklaşık 38 kilometre olduğu belirtiliyor.

BUSKİ’DEN KARASU VE PİRİNA UYARISI

Proje hakkında görüş bildiren BUSKİ Genel Müdürlüğü, zeytinyağı üretimi sonrasında ortaya çıkan pirina ve karasuyun kanalizasyon altyapısına deşarj edilemeyeceğini hatırlattı.

BUSKİ görüşünde, yalnızca gerekli koşulların sağlanması durumunda zeytin ön yıkama suyunun deşarj edilebileceği, tesisin altyapı sisteminden yararlanması halinde gerekli izin ve Atıksu Kalite Kontrol Ruhsatı süreçlerinin tamamlanması gerektiği belirtildi.

PARSELİN YANINDA İKİ DERE BULUNUYOR

Dosyada parselin kuzey sınırında Kaynarca Deresi, doğu sınırında ise Doğu Hendeği Deresi bulunduğu belirtiliyor.

Bu nedenle dere kesitlerine müdahale edilmemesi, doğal yapının korunması ve yeraltı ile yerüstü su kaynaklarını kirletecek faaliyetlere karşı gerekli önlemlerin alınması istendi.

DSİ’DEN ANA BORU HATTI İÇİN 5 METRE ŞARTI

DSİ 1. Bölge Müdürlüğü’nün görüşüne göre parsel, Bursa Mudanya Evciler Göleti ve Sulaması Projesi sahasında bulunuyor ve parselin bir bölümünden ana boru hattı geçiyor.

Tesisin bu ana boru hattına en az 5 metre mesafe bırakılarak planlanması, bakım ve onarım çalışmalarının engellenmemesi ve drenaj-tahliye kanallarına atık bırakılmaması şartları getirildi.

DSİ ayrıca projenin Nilüfer Çayı'nın  geçtiği alüvyon akiferin beslenim alanında bulunduğunu belirterek, yeraltı suyunun kirlenmesini önleyecek tedbirlerin alınmasını istedi.

YERLEŞİM ALANINA 600 METRE MESAFEDE

Proje dosyasına göre tesis alanı Mudanya ilçe merkezinin yaklaşık 26 kilometre güneybatısında bulunuyor.

Proje alanına en yakın yerleşimlerin ise Evciler Mahallesi'ne bağlı ve yaklaşık 600 metre mesafede bulunan konutlar olduğu belirtildi.

ÇED kararıyla çevresel değerlendirme sürecinde önemli bir aşama tamamlanırken, yatırımın hayata geçirilmesi için ilgili kurumların şartları doğrultusunda diğer izin, ruhsat ve uygulama süreçlerinin de yerine getirilmesi gerekecek.

 

  •